Pastiera Napoletana

Nella tradizione pasquale non può mancare in tavola la pastiera napoletana, dolce storico che trova in questo periodo dell’anno il suo massimo splendore.

Realizzata secondo tradizione con canditi di cedro, ricotta e grano cotto.

Scegli il formato che preferisci tra :

- 4 fette / diametro 14 cm (0,6 kg circa)
- 6 fette / diametro 16 cm (0,8 kg circa)
- 8/10 fette / diametro 18 cm (1 kg circa)

Ingredienti: pasta frolla (farina di grano, uova, burro, zucchero, farina di mandorle, sale), latte, burro, grano, uova, ricotta, zucchero semolato, cedro candito, aromi.
 

Conservare in frigorifero per un massimo di 7 giorni.